01-25-2010, 06:00 PM
| #1 (permalink) | ||||||||||||
| عضو مبدع بلا حدود 
 |  دجاج مسحب  بلمسات سحرية أعدي هذا الطبق الذي يحتاج إلى الذوق أكثر مما يحتاج إلى مكوناته الأساسية.. المقادير: * دجاجة مقطعة إلى ثمان قطع * بصلة متوسطة الحجم * حبة فلفل أخضر رومي * حبتان من الطماطم مفرومتين * كوب مشروم مقطع إلى شرائح * حبتا فلفل حار مقطع شرائح طويلة * كوب طحين متبل بالملح والفلفل الأحمر * ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا والكمون والكزبرة * ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون * نصف كوب عصير ليمون * أربعة أكواب ماء * ربع كوب من الزيت طريقة التحضير: 1. ينظف الدجاج ويقطع إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين. 2. يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه. 3. يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت. 4. يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل. 5. يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف قطع الدجاج وتضاف الطماطم المفرومة والبهارات. 6. يذاب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج. 7. يضاف الملح والليمون وتخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا.وبالعاافيه | ||||||||||||
 |
|
01-25-2010, 11:20 PM
| #2 (permalink) |
| عضو  | لذيذ لذيذ وربي شهيتني فيه |
| |
|
01-26-2010, 12:07 AM
| #3 (permalink) | ||||||||||||
| عضو مبدع بلا حدود
| تكحلت كيف انتي في الطبخ شاطره وماهره.. سوري للقافه .. أجل ولايهمك انتي مدعوه على حسابي على دجاج مسحب. حددي الوقت وأنا جاهز .. | ||||||||||||
| |
|
01-26-2010, 01:53 AM
| #4 (permalink) | ||||||||||||
| عضـ V.I.P ـو 
| اش السالفه يابلبل ترانى جوعان يابلبل من اللي قايل لك انى جوعان هههههههههههههههههههههههه | ||||||||||||
| |
|
01-28-2010, 11:46 AM
| #5 (permalink) | ||||||||||||
| عضو مبدع بلا حدود
| والله ياقروه المسحب هذا لنفرين ..اعذرني أنا عزمت تكحلت بدم حبيبها فقط .. ههههههههه | ||||||||||||
| |
 |
« الموضوع السابق
|
الموضوع التالي »
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
الساعة الآن 06:44 AM.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات بلاك ويند ~~
